@RomanL
@Agent 007: Takže Vy ste vyštudoval biochémiu? Dosť pochybujem. Odhliadnuc od toho, že sacharóza je presne 1:1 glukóza s fruktózou, akým presne mechanizmom sa má pečeň preťažiť? Väčšina fruktózy je transformovaná na glukózu a uložená ako zásobný glykogén. Sacharóza je podľa Vás metabolizovaná ako? Glukózo-fruktózový sirup sa v tele správa presne tak isto ako sacharóza, iba je chuťovo sladší, takže ušetria cukor. Nič viac, nič menej. Argument s inulínom je pekne mimo, pretože človek nevie stráviť celulózu, je preto preňho glukóza ako jej základný stavebný kameň druhoradý sacharid?